Vous vous êtes déjà demandé comment sont cultivés les champignons de Paris qu’on mange si régulièrement 🤔 ? Parce que nous, oui ! On est donc allé assouvir notre curiosité en Dordogne, chez l’entreprise Champidor. Mathurin Lemasson et Pierre-Yves Rigaud, co-gérants de l’entreprise, nous ont accueilli et dévoilé les secrets de la culture des champignons de Paris biologiques 🍄 On vous explique tout dans ce nouveau reportage YouCook 🎥

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Réalisation & Montage : Susana D'Arcambel
Animations : Hugo Delmotte
Mix son : Swann Brosset

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