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INGREDIENTI PER 4 /5 PERSONE:
1/2 KG DI FARINA
1 PATATA BOLLITA
15 GRAMMI DI LIEVITO
1 CUCCHIAIO DI OLIO DI OLIVA
1/2 CUCCHIAIO DI SALE GROSSO SCIOLTO IN ACQUA TIEPIDA
50 GRAMMI DI LATTE
1 PIZZICO DI ZUCCHERO
SI FRIGGE IN UN LITRO DI OLIO DI SEMI DI ARACHIDE
Ciao a tutti amici! :)
Oggi incomincia una nuova serie settimanale che vedrá protagonista l'altra mia nonna. La mia nonna materna: La nonna Maria.
Anche lei, come nonna Rosa, pugliese fuori e dentro. Anche lei é uno dei patrimoni piú grandi che mi possa esser donato. E io lo condivido con voi. Ecco finalmente la ricetta che ha allietato tutte e dico TUTTE le mie feste e quelle delle mie sorelle Laura e Valeria. Non c'é un solo nostro amico o parente che non abbia memoria di una nostra festa in taverna quando ad un certo punto facevano il loro ingresso in scena.......... I PANZEROTTI DELLA NONNA MARIA!!!!! Il video é un po' lunghino, ma ne vale davvero la pena.
