Melanzane ripiene: questa ricetta sarà apprezzata dalla vostra famiglia! | Saporito.TV

Ingredienti:
2 pz di melanzane
500 g di carne macinata di manzo / maiale
50 g di formaggio a pasta dura
2 pz di cipolla
2 pz di aglio
1 pz di carota
2 cucchiai di pangrattato
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero
50 ml di olio
Per la guarnizione:
1 cucchiaino di semi di sesamo (opzionale)
2 g di aneto


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