Варить своё пиво хотят многие, но как всё это начать?, что покупать а что нет? Самое неприятное что информация разнится от источника к источнику и каша в голове всё густеет...
Курс "Пивоварение" который я снова начал вести, после долгого перерыва, рассказывает о большинстве подводных камней касающихся грамотного выбора оборудования, расчёта его работы, используемого сырья и практики работы с ним, технических особенностях оборудования имеющегося на рынке, технике и практике брожения, розливе пива, карбонизации (газации), качестве конечной продукции, основных и новых веяниях пивного рынка на срез сегодняшнего дня.
Курс рекомендуется как начинающим с нуля так и практикующим пивоварам вне зависимости от объёма вашей домашней/рабочей варки, т.к. подаваемая информация является отборной выжимкой включающей в себя теорию книжных изданий подкреплённой богатой практической частью. Опыт - богатейшее наследие, но не все могут это оценить.
...
Требуется оборудование для пивоварения или пивоварня?
Моя почта чуть ниже - пишите.
..........................
Присоединяйтесь к нам в чат пивоваров в Телеграм:
[ Ссылка ]
.....
для связи и сотрудничества: beerfabricant@gmail.com
...
на 120л сусла НП16-16,5
Алко:6,9% горечь:40ibu
Пилз-17,5кг
Овс.хлопья-10кг
Кара300-2кг
Кара900-2кг
Блэк-1кг
45(15); 58(15);62(40);72(15);78(5)
Варка 60 мин.
Хмель Традиц(7%) - 280гр(за 40 мин)
Дрожжи US-05
