Здравствуйте дорогие зрители! Вы на канале "Готовим легко и быстро" и сегодня я вас научу как приготовить куриную печень. самый быстрый и очень вкусный рецепт. Нам потребуется куриная печень 500 гр, мука 50 гр, лук репчатый 2 шт, соль, перец, растительное масло для жарки. Сначала промываем печень, режем большие куски пополам, солим, перчим. Затем высыпаем муку в печень и слегка перемешиваем. Теперь вываливаем печень на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом. Распределяем печень по сковороде, что бы каждый кусочек лежал отдельно, жарим без крышки 4 минуты, затем переворачиваем каждый кусочек и жарим 1 минуту. Теперь добавляем нарезанный тонкими полукольцами лук и накрываем крышкой. Через 4 минуты перемешиваем и жарим под крышкой ещё пару минут. Печень готова. Жду вас на канале "Готовим легко и быстро", до новых встреч!

свернуть