Ingredientai:
🍲 1 pak. krevečių (250 g)
🍲 1 pak. atlantinės menkės nugarinė filė
🍲 1 pak. midijų
🍲 6 vnt. kekinių pomidorų
🍲 3 šaukštas alyvuogių aliejaus
🍲 2 vnt. svogūnų
🍲 2-3 vnt. česnako skiltelių
🍲 1 pak. daržovių sriubai
🍲 1 l žuvienės ar daržovių sultinio
🍲 200 ml prancūziško balto vyno
🍲 2 šaukštas pomidorų pastos
🍲 5 šakelės šviežių čiobrelių
🍲 2 šaukštelis Provanso prieskonių mišinio
🍲 Druska
🍲 Pipirai

Paruošimas:
00:04 Įpjaukite kekinių pomidorų viršūnėles kryžmai ir juos nuplikykite.
00:07 Paskui apipilkite šaltu vandeniu ir nulupkite odeles.
00:10 Išimkite sėklytes ir supjaustykite smulkiais kubeliais.
00:13 Smulkiai susmulkinkite 2-3 česnako skilteles.
00:15 Supjaustykite smulkiais kubeliais 2 svogūnus.
00:20 Puode įkaitinkite aliejų...
00:21 ...ir jame patroškinkite svogūnus su česnakais.
00:24 Nuplaukite 500 g daržovių, nulupkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais.
00:31 Sukrėskite daržoves sriubai į puodą.
00:33 Sudėkite pjaustytus pomidorus ir viską pakaitinkite.
00:35 Pagardinkite 1 lauro lapu ir žiupsneliu druskos.
00:37 Įdėkite 2 šaukštus pomidorų pastos.
00:39 Viską lengvai apkepkite ir pagardinkite juodaisiais pipirais.
00:42 Suberkite 1 pakelį midijų...
00:44 ...ir užpilkite 200 ml baltojo nealkoholinio vyno.
00:46 Įpilkite 1 l žuvienės sultinio ir trumpai pavirkite.
00:49 375 g menkės supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais.
00:52 Menkę su 250 g krevetėmis sudėkite į puodą.
00:55 Troškinkite 6-8 min. ir patiekite, kol karšta.

Receptą rasite:

Mus rasite:
👉 Facebook: [ Ссылка ]
👉 Instagram: [ Ссылка ]

#LIDLvirtuve #DucDeCoeur

свернуть