Сливовый ликер в вакуумном пакете от Oberhof
Сделать заказ [ Ссылка ]


Ликёр из сливы: как отобрать подходящие ингредиенты и подготовить их. Рецепты приготовления: с водкой, в виде настойки и наливки.

Ингредиенты:
- 750 мл высококачественной водки;
- 500 г сливы;
- 100 г сахара.
Приготовление: Разогрейте водяную баню/или мультиварку до 70⁰C. Положите сливы и сахар в вакуумный пакет, добавьте водку. Готовьте на протяжении 3-х часов. Оставьте смесь в пакете, пока она не остынет, а затем вылейте через тонкое сито. Храните в чистой бутылке в холодильнике. 🍾 Экспериментируйте!
Вместо слив можно добавлять малину, ежевику или черную смородину, а в вакуумный пакет положить травы - розмарин, тимьян - чтобы придать вкуса водке. Ликер можно добавлять в коктейли и десерты, или употреблять самостоятельно со льдом.

свернуть