Stekan ölcusu 200 ml
Terkibi :
Xemiri
4 st un
1ç.q duz
1 yumurta
1,5 st ilıq su
50 q kere yaği
Içlik:
2 ortaboy soğan
400-500 q qiyma
700 -800 q (6-7 eded )kartof
1 deste keşniş
1deste şuyud
1,5 c.q duz
0,5 ç.q pulbiber
0,5 ç.q keklikotu
Tavanin diametri 30-32 sm
200 °C 50 deqiqe
Size of cup-200ml
Ingredients
Dough:
flour-1cups
salt-1teaspoon
egg-1
warm water-1/2cup
butter-50gr
Stuffing:
2middle onions
400-500gr minced meat
6-7potatoes
1/cilantro
1/dill
1-teaspoon salt
0,5-teaspoon pepper
0,5-teaspoon oregano
Size of pan-30cm
200°C-50minutes
bardak ölcusu 200 ml
Hamuru
un 4bardak
1 ç.k tuz
1 yumurta
1,5 b ilik su
iç harci:
2 ortaboy sogan
400 500 q dana kiyma
700 800q (6 7 tane ) patates
1 tutam keşniş
1 tutam dereotu
1,5 ç.k tuz
0,5 ç.k pulbiber
0,5 ç.k kekik
tavanin olcusu 30-32 sm
200°C 50 dakika
Объем стакана – 200 мл
Состав
Тесто
4 стакана муки
1 ч.л. соли
1 яйцо
1,5 стакана теплой воды
50 г сливочного масла
Для начинки:
2 луковицы среднего размера
400-500 г фарша
700-800 г (6-7 штук) картофеля
1 пучок кинзы
1 пучок укропа
1,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. красного молотого перца
0,5 ч.л. чебреца
Размер сковородки 30-32 см
50 минут при температуре 200°C
Instagramdan izlemek ucun
[ Ссылка ]
