Вкусное и сытное блюдо . Подойдет как для праздничного стола , так и для повседневного меню .
В горячем виде " гнезда " нежные , сочные и мягкие , в холодном - более плотные , но не менее вкусные !
Для приготовления понадобится :
Фарш свино-говяжий- 600 г
Грибы - 400 г
Лук - 1 шт
Хлеб - 100 г
Молоко - 70 мл
Сыр твердый - 300 г
Сметана или майонез - 100 г
Соль , перец - по вкусу
Яйцо - 1шт
