Wspaniała aromatyczna ryba, bardzo smaczna na ciepło i jeszcze lepsza na zimno. Zobacz przepis na stronie internetowej: [ Ссылка ]
- 2 pstrągi około 400g każdy (koniecznie wyjąć ości)
- połówka cytryny
MARYNATA
- łyżka siekanej naci pietruszki
- łyżka siekanego koperku
- pół łyżeczki pieprzy ziołowego
- 3 łyżki oliwy z oliwek (najlepiej smakowej, przygotowanej samemu)
- łyżka jasnego sosu sojowego (o zmniejszonej zawartości soli)
UWAGA:
- marynujemy pstrągi dzień przed pieczeniem.
PIECZENIE:
- 200 st. termoobieg, lub 210 st. bez termoobiegu. po 10 minutach wysunąć z piekarnika, odkryć nieco folię aluminiową, aby miały szanse się lekko zarumienić.

свернуть