Como armazenar coco fresco ou água de coco?

Pode ficar na temperatura ambiente ou precisa ficar refrigerado para não estragar? Quanto tempo dura? Será que pode congelar?

Neste vídeo, trazemos algumas dicas sobre como guardar coco fresco e água de coco, para evitar que estraguem muito rápido.

A água de coco fresca não pode ficar na temperatura ambiente, pois estraga muito rápido. Ela deve ser mantida o tempo todo refrigerada. Coloque em recipiente hermético e guarde na geladeira. Irá durar uns dois dias sem ficar ruim, rançosa. Depois disso já começa a perder suas propriedades.

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