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Hace un tiempo que probé este paté o salsa de berenjenas y pimientos; tengo que decirte que me encanta, es un vicio de lo buena que esta.

Con muy pocos ingredientes y  muy fácil de hacer , si la pruebas repites seguro.

Es perfecta a modo de paté con pan y acompañar con un poco de queso fresco o tipo feta para también como salsa para carnes, pescados, pastas e incluso otras verduras.

Un paté o salsa muy versátil y rico rico

RECETA ESCRITA: [ Ссылка ]

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INGREDIENTES:

1 berenjena grande
2 pimientos rojos carnosos
2 tomate maduros
sal y pimienta
aceite de oliva

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