こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、もやしのカリカリ焼きの作り方をご紹介します。簡単・ヘルシー・節約おかずです。ポリ袋でシャカシャカ混ぜて焼くだけ！カリカリでやみつきになる食感です。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make crispy grilled bean sprouts. An easy, healthy, and economical side dish. Just mix it up in a plastic bag and bake! It has a crunchy and addictive texture. It's very delicious, so please try making it.

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【材料】（2〜3人分）
＜カリカリ焼き＞
・もやし 200g
・小ネギ 2本
・片栗粉 大さじ3
・ピザ用チーズ 30g
・酒 大さじ1/2
・コンソメ 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ1

＜タレ＞
・ポン酢 大さじ1.5
・オリーブオイル 大さじ1
・黒胡椒 適量

【ingredients】
・200g Bean sprouts
・2 Small green onions
・3 tbsp Potato starch
・30g Melted cheese
・1/2 tbsp Sake
・1 tsp Consomme
・1/2 tsp Grated garlic
・1/2 tsp Grated ginger
・1 tbsp Olive oil

・1.5 tbsp Ponzu sauce
・1 tbsp Olive oil
・Black pepper

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