▪️Лаваш
▪️Фарш (курица или индейка) 150 гр - у меня был заправлен как на котлеты - лук, чеснок, яйцо, немного молока. Можно просто фарш немного развести молоком для сочности
▪️Помидоры (1/2)
▪️Сладкий перец - мелкий кубик
▪️Зелень
▪️Соль, перец по вкусу. Можно еще специи добавить по вкусу
▪️Сыр моцарелла
▪️Соус (у меня bbq)

➡️Фарш с овощами смешать
➡️Лаваш смазать соусом
➡️Тонким слоем распределяем фарш, сверху сыр.
➡️Сворачиваем рулет, смазать яйцом, сверху кунжут
➡️В духовку при 200° на 30-40 минут

Мясо прекрасно пропечётся за это время, а лаваш не сгорит - это проверено ✔

свернуть