Tronchetto di Natale conosciuto anche come Buche de Noel, un must tra le ricette natalizie, bello da vedere, squisito da mangiare.
Un dolce di natale ideale da servire nelle vostre tavole natalizie affiancato ai classici pandoro e panettone.
Ricetta del tronchetto di natale, natalizia furba, che vi permetterà in pochi passaggi, semplice e veloce, di arricchire le vostre tavole natalizie con un dolce ad effetto.
Un grande classico della pasticceria Francese, un dolce natalizio che deve ricordare il ceppo di legno che si iniziava a bruciare per la vigilia e doveva arrivare fino all’epifania.
Seguendo la nostra ricetta Tronchetto di natale prepararlo in casa sara’ facile e veloce, pan di Spagna arrotola, farcito e ricoperto con ganache al cioccolato.
Con la nostra ricetta del Tronchetto di natale fatto in casa il risultato sarà garantito, meno complessa di quello che la foto lascia pensare.
Come tutte le nostre ricette anche il Tronchetto di natale è senza latte e derivati!
IL NOSTRO TRONCHETTO DI NATALELE LO POTETE DECORARE COME PIU' LO DESIDERATE CON LA PASTA DI ZUCCHERO.
SPOLVERIZANDO CON ZUCCHERO A VELO O COCCO, IL VOSTRO TRONCHETTO DIVENTERA' IL TRONCHETTO DI NATALE INNEVATO!

INGREDIENTI PAN DI SPAGNA
5 Uova
150gr Zucchero bianco
1 Baccello di Vaniglia
75gr Farina “00”
75gr Fecola di patate
Sale

INGREDIENTI GANACHE
250gr Panna vegetale
30gr Margarina
250gr Cioccolato fondente
250gr Marmellata

DECORAZIONI TRONCHETTO
Pasta di zucchero

0:00 INTRODUZIONE
0:15 INGREDIENTI
0:45 PREPARAZIONE GANACHE
1:22 PREPARAZIONE PAN DI SPAGNA
2:44 COTTURA PAN DI SPAGNA
3:14 FARCITURA TRONCHETTO DI NATALE
4:13 DECORAZIONE TRONCHETTO DI NATALE
5:07 RISULTATO FINALE


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