¿Pizza casera sencilla? ¡Habéis leído bien! 😏  ⬇️ DESPLEGADME⬇️ Si seguís la video receta que os traemos desde @hogarutil ninguna pizza casera volverá a resistiros. En esta receta Karlos Arguiñano os muestra paso a paso cómo hacer una masa de pizza casera y os sugiere unos deliciosos ingredientes para conseguir que quede deliciosa.

Las pizzas caseras pueden llegar a ser complicadas si queréis elaborar la masa desde cero, pero si tenéis paciencia y respetáis los tiempos correctos de reposo y fermentación os será muy sencillo trabajarla. Si no os sentís cómodos o tenéis poco tiempo, también podéis utilizar masas de pizza previamente preparadas 😉 

Las pizzas caseras son una manera fantástica de que cualquier comensal se quede totalmente satisfecho y disfrute de la velada. Además, si la habéis elaborado por vosotros mismos os garantizamos que el resultado es muchísimo más gratificante.

Para conseguir una pizza realmente sabrosa Arguiñano os propone una opción clásica, donde el ingrediente principal son las setas ¿Qué os parece? Podéis probar y utilizar los ingredientes que prefiráis ya que las pizzas aceptan casi cualquier ingrediente. Si queréis hacer una versión vegetariana sólo tenéis que sustituir el jamón por unos pimientos o algo de berenjena.

💡 La masa de pizza casera que os enseña a elaborar Karlos es una masa tradicional. Es una de las masas más preparadas en los hogares pero si queréis que sea más rica en fibra y proteínas os recomendamos hacer su versión integral. Tenéis el paso a paso para hacerla desde cero AQUÍ: [ Ссылка ]

📌 Paso a paso

0:00 Masa pizza casera
3:25 Añadimos tomate y queso
4:40 Salteamos las setas
6:48 Horneamos
8:18 Emplatamos

📌 Ingredientes 4 personas

1/2 litro de salsa de tomate
300 gr de setas de cultivo
8 huevos de codorniz
2 dientes de ajo
150 gr de queso curado de oveja
50 gr de virutas de jamón serrano
aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de orégano
sal
perejil

Ingredientes para la masa de la pizza:
275 gr harina media fuerza (250 + 25 para estirar)
145 ml agua
7 gr sal
10 gr levadura fresca de panadería
10 ml aceite de oliva virgen extra


Para ver la receta completa, CLICAD AQUÍ 👇
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