Բաղադրատոմս
ԲԻՍԿՎԻՏ
6 ձու
200գ ալյուր
270գ շաքարավազ
200մլ ջուր
աղ մեկ պտղունց
2 թ/գ փխրեցուցիչ
1 թ/գ վանիլ
3 ճ/գ կակաո
ԿՐԵՄ
2 ճ/գ դոնդող
10 ճ/գ ջուր
4 ճ/գ ալյուր
180գ շաքարավազ
2 ձու
0,5 լ կաթ
300գ կարագ
1 թ/գ վանիլ
150մլ կաթով թրջել շերտը
ԳԼԱԶՈՒՐ
4-5 ճ/գ շաքարավազ ն
3 ճ/գ կակաո
6-7 ճ/գ կաթ
50գ կարագ
0,5 թ/գ վանիլ
Ջեռոցի չափն է՝ 20սմ․ - 30սմ։
Бисквит
6 яиц
200г муки
270г сахара
200мл воды
щепотка соли
2 ч./л разрыхлителя
1 ч./л ванильный сахар
3 с/л какао
Крем
2 с/л желе
10 с/ л воды
4 с/л муки
180г сахара
2 яйца
0,5 л молока
300 г сливочного масла
1 ч/л ванильный сахар
150мл молоком смочить слой
ГЛАЗУР
4-5 с/л сахара
3 с/л какао
6-7 с/л молока
50г сливочного масла
0,5 ч/л ванильный сахар
Biscuit
6 eggs
200g flour
270g sugar
200ml of water
pinch of salt
2 tsp./l baking powder
1 tsp./ l vanilla sugar
3 s/l cocoa
Cream
2 s/l jelly
10 s/ l of water
4 s/l of flour
180g sugar
2 eggs
0.5 liters of milk
300 g butter
1 h/l vanilla sugar
moisten the layer with 150ml milk
GLAZE
4-5 s/l sugar
3 s/l cocoa
6-7 s/l of milk
50g butter
0.5 h/l vanilla sugar
