Das FREIgeist Göttingen ist der neue urbane Treffpunkt Göttingens – im Herz der Stadt, gleich am „Forum Wissen“ der Uni (Eröffnung 2020), zwischen Haupt- und ICE-Bahnhof, ZOB und Innenstadt. Hier dreht sich alles um das Thema Wissen und die Botanik. Die Barkeeper der HERBARIUM Bar ernten die Zutaten für die Drinks am vertikalen Kräuterbeet hinter der Theke, Herbarien und Naturpräparate sind Hingucker des Interieur, das Design-Klassiker mit jahrhundertealten Massivholzmöbeln und Upcycling-Stücken kombiniert. Zu essen gibt’s kunterbunte japanisch-südamerikanische Küche im Restaurant INTUU von Sushi bis Gegrilltes von dem Josper Grill.

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