🍒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 яйца
- 2 ст.л сахара
- 10 гр ванильного сахара
- 100 мл кефира комнатной температуры
- 1 ч. л соды
- 200 гр творога
- 170 гр муки
- щепотка соли
🍒 КАК ПРИГОТОВИТЬ:
🍒 В яйца добавить щепотку соли, сахар и ванильный сахар. Перемешать. Влить в эту смесь кефир, всыпать соду. Соединить. Добавить творог, всю смесь перебить блендером, не оставляя крупинок. В два приема всыпать муку, все тщательно перемешать.
🍒 Жарить творожные оладьи на среднем огне, в небольшом количестве растительного масла. Очень удобно выкладывать тесто на сковороду с помощью ложки для мороженого.
🍒 Готовые оладьи прекрасно держат форму и почти не опадают.

свернуть