Гречка распространена по всему миру, и считается древней культурой. Ее родиной является Индия и Непал, где гречку начали специально выращивать 4 тысячи лет назад. Далее гречневая крупа была завезена в Азию, распространилась на Ближнем Востоке и попала в Европу примерно в XVI веке.
Хотя гречку часто относят к популярным зерновым, на самом деле она относится к «псевдозернам». Гречка – это плодовое семя, но в ней содержится много сложных углеводов, из-за этого ее часто относят к категории цельнозерновых. Это однолетнее неприхотливое травянистое растение. Гречка не содержит клейковину (глютен), а ее ближайшими родственниками являются ревень и щавель.

Подпишитесь на канал чтобы не пропустить полезные видео про здоровье.
И не забудьте поставить лайк.

Видеоматериалы нашего канала не является медицинским! Все рекомендации должны быть строго согласованы с вашим лечащим врачом!!!

#youtube #shorts #shortvideo #short

свернуть