La receta del mojo verde canario, también conocido como mojo de cilantro

Ingredientes:
-6 o 7 Dientes de ajo
-Un trozo de pimiento verde
-Un manojo de cilantro
-Una cucharadita pequeña de sal
-Una cucharadita pequeña de comino
-Aceite de girasol
-Vinagre
-También se le puede poner medio aguacate (aunque esto es un extra que no lleva el mojo canario), pero le da expesor al mojo y además queda muy rico.

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