Mini Pottukadalai Murukku [Chutney gram chakli]-Instant, 10 min Kongunadu village style Diwali snack. Clearly explained in tamil with English subtitles
No soaking, No grinding, No long time preparation.

Ingredients:-
Rice flour - 2 cups
Pottukadalai [Chutney gram] - 1/3 cup
Cumin seeds -1 tbsp
Hing - 1/2 tsp
Salt to taste
Butter - 1 tbsp
Oil for deep frying

தேவையான பொருட்கள்:-
அரிசி மாவு - 2 கப்
பொட்டுகடலை [சட்னி கிராம்] - 1/3 கப்
சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்
பெருங்காயம்- 1/2 தேக்கரண்டி
ருசிக்க உப்பு
வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்
ஆழமாக வறுக்க எண்ணெய்

अवयव:-
चावल का आटा - 2 कप
पोट्टुकदलाई [चटनी ग्राम] - 1/3 कप
जीरा -1 बड़ा चम्मच
हींग - 1/2 छोटी चम्मच
नमक स्वाद अनुसार
मक्खन - 1 बड़ा चम्मच
डीप फ्राई करने के लिए तेल

ಪದಾರ್ಥಗಳು:-
ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್
ಪೊಟ್ಟುಕದಲೈ [ಚಟ್ನಿ ಗ್ರಾಂ] - 1/3 ಕಪ್
ಜೀರಿಗೆ - 1 tbsp
ಹಿಂಗ್ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ

కావలసినవి:-
బియ్యం పిండి - 2 కప్పులు
పొట్టుకడలై [చట్నీ గ్రాము] - 1/3 కప్పు
జీలకర్ర - 1 టేబుల్ స్పూన్
హింగ్ - 1/2 స్పూన్
రుచికి ఉప్పు
వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్
లోతైన వేయించడానికి నూనె

ചേരുവകൾ:-
അരിപ്പൊടി - 2 കപ്പ്
പൊട്ടുകടലൈ [ചട്ണി ഗ്രാം] - 1/3 കപ്പ്
ജീരകം - 1 ടീസ്പൂൺ
ഹിങ്ങ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ് പാകത്തിന്
വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ
വറുത്തെടുക്കാനുള്ള എണ്ണ

સામગ્રી:-
ચોખાનો લોટ - 2 કપ
પોટ્ટુકદલાઈ [ચટણી ગ્રામ] - 1/3 કપ
જીરું - 1 ચમચી
હિંગ - 1/2 ચમચી
સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
માખણ - 1 ચમચી
ડીપ ફ્રાઈંગ માટે તેલ

Bhojpuri
सामग्री:-
चावल के आटा - 2 कप
पोट्टुकडालाई [चटनी चना] - 1/3 कप
जीरा के बीज -1 चम्मच के बा
हिंग - 1/2 चम्मच के बा
स्वाद के हिसाब से नमक
मक्खन - 1 चम्मच के बा
डीप फ्राइंग खातिर तेल

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