Решил выложить видео со своими соображениями как я вижу вопрос какой кирпич использовать в тандыре.А то некоторые интернетовские теоретики с завидным упорством твердят только про шамот.Здесь ответ гораздо шире и зависит от многих факторов.как часто будет использоваться тандыр,тонкостенный или толстостенный .использовалась ли изоляция и тд.Однозначного ответа на этот вопрос нет,каждый решает для себя сам.И лично я предпочитаю есть лепешки приготовленные на керамическом кирпиче ,а не на шамотном.

свернуть