Oggi è Santa Lucia e in molte parti della Sicilia, soprattutto #Siracusa e #Palermo è una festività molto sentita. Come vuole la tradizione è consuetudine consumare piatti a base di riso e grano, come la #cuccìa nelle sue versioni dolce e salata e le #arancine (a Palermo l'arancina è "fimmina" !)
Se volete realizzare quelle #accarne , quindi al ragù, nella versione di casa mia ☺️
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