Dans cette vidéo je vous explique le rôle des glucides ainsi les différentes catégories qui existent.
Dans un premier temps on prend le temps de détailler leur composition chimique 2:07
Ensuite on s'attaque aux idées reçues 6:18
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Liens utiles & sources :
Connaître les IG ou les charges glycémiques :
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Comparaison indice glycémique/charge glycémique : [ Ссылка ]
Les sucres :
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Les glucides :
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Pourquoi l’insuline fait grossir, Sciences et Avenir : [ Ссылка ]
composition chimique des glucides :
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Tout Savoir Sur Les Glucides !
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