Crema Princesse (crema prințesei) este, de fapt, o cremă de vanilie patissiere amestecată, în general în părți egale, cu frișcă bătută. Bineînțeles că frișca este naturală, obținută fiind prin baterea smântânii dulci.
Crema obținută poate fi utilizată la torturi și prăjituri, la umplerea eclerelor și a choux a la creme, la Millefeuille, Verdens Beste etc.
Puteți alege limba subtitrărilor (RO sau ENG) apăsând pe CC și setări.
Mai jos vă las linkuri cu aceste rețete + rețeta scrisă de pe blog: [ Ссылка ]
_________________________________________________________________________
Video - Crema de vanilie: [ Ссылка ]
Video - Cum se bate frișca: [ Ссылка ]
Video - Eclere și Choux umplute: [ Ссылка ]
Prăjitura Verdens Beste: [ Ссылка ]
Eclere și choux a la creme: [ Ссылка ]
Millefeuille: [ Ссылка ]
Tort ecler (Gâteau Saint Honoré): [ Ссылка ]
Mini Saint Honoré cu zahăr ars: [ Ссылка ]
Ecler „la metru” cu caramel: [ Ссылка ]
Prăjitura Bienenstich (Înțepătură de albină): [ Ссылка ]
Cremșnit stracciatella cu căpșuni: [ Ссылка ]
Tartă cu căpșuni și cremă Princesse: [ Ссылка ]
Tort Malakoff (fără coacere): [ Ссылка ]
_________________________________________________________________________
Locație filmare: Restaurant Marin & Friends din Arad ([ Ссылка ] )
_________________________________________________________________________
Nu uita să te abonezi la canalul nostru! Săptămânal vom publica rețete video!
Urmărește-ne și pe:
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
TikTok: [ Ссылка ]
Blog: [ Ссылка ]

свернуть