How to Make French Baguette at Home with 5 basic ingredients. The secret to light and fluffy french bread. Must watch!
Ingredients
Bread flour 350 grams 2 cups
Water 220-230 ml 1 cup
Salt 5 grams 1 tsp
Sugar 8 grams 1/2 tbsp
Yeast 10 grams 2 tsp
Banh mi recipe
[ Ссылка ]
Some of my commonly used items
Vitamin C: [ Ссылка ]
Bread improver: [ Ссылка ]
Amagabeli Nonstick Perforated Baguette Pan 15" x 13" for French Bread: [ Ссылка ]
Chicago Baguette Pan: [ Ссылка ]
Food Scale: [ Ссылка ]
Pyrex basics 3-quart glass: [ Ссылка ]
Rubbermaid oven thermometer: [ Ссылка ]
Pyrex Glass Mixing Bowl: [ Ссылка ]
Glass Seasoning Dish: [ Ссылка ]
Pandan extract: [ Ссылка ]
Saf Instant Yeast: [ Ссылка ]
KitchenAid KSM150PSER Artisan Tilt-Head Stand Mixer with Pouring Shield, 5-Quart, Empire Red: [ Ссылка ]
Free 30 days Amazon Prime trial: [ Ссылка ]
