Recette du #makloub tunisien - مقلوب تونسي#
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*** Ingrédients : ***

***Pain***
- 300 ml de lait tiède
- 1 Cuillère a Soupe de Levure boulangère
- 1 Cuillère a Soupe de sucre
- 350 gr de farine
- 1 Cuillère a Café de sel
- 60ml d'huile divisé (voir vidéo)

*** Poulet ***
- 2 blanc de poulet
- 1 Cuillère a Café de sel
- 1/2 Cuillère a Café de poivre noire
- 1/2 Cuillère a Café de gingembre
- 1 Cuillère a Café de curcuma
- 1 Cuillère a Soupe d'huile d'olive

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المقادير

*** المكونات : ***

***خبز***
- 300 مل حليب فاتر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة بيكر
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 350 غرام طحين
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 60 مل زيت مقسم (شاهد الفيديو)

*** دجاج ***
- 2 صدر دجاج
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

وصفات الخبز.
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