Простой рецепт топлёного масла, и рецепт Русского масла - самого лучшего и самого вкусного.
Рецепт взят из книги Е. Молоховец "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" 1901 года издания.
3643 - Русское масло.
Масло, употребляемое для жаренья, так называемое «Русское масло», перетапливается следующим образом: Взять 10 фунтов чухонскаго масла; положить его в большую вылуженную кастрюлю, влить 3¼ гарнца, т.е. до 40 стаканов воды, поставить на легкий огонь, мешать, пока масло не распустится совершенно; тогда отставить кастрюлю, поставить в холодное место. Когда масло застынет, сделать в нем, с боку, небольшое отверстие до самаго дна, слить совершенно воду, налить свежую, опять растопить масло, повторить это 3-4 раза, пока вода, которая будет стекать, не будет совершенно чистою. Тогда масло посолить, как сказано выше, самою мелкою солью, сложить в горшки или кадочки, накрыть тряпочкою, залить очень соленою водою, держать в холодном, но сухом месте. Так приготовленное масло не портится в продолжении 3-4 лет.
Русская система мер:
1 фунт - 409,5 гр.
1 стакан - 273 мл.
Скачать эту книгу: [ Ссылка ]
Отзыв о ВАСТЭКО Топлёное масло ГХИ: [ Ссылка ]
Музыка Алексея Вишни: [ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Вернуть деньги с интернет покупок: [ Ссылка ]
Через мобильное приложение: [ Ссылка ]
Браузерное расширение: [ Ссылка ]
Для вэбмастеров: [ Ссылка ]
Или через Admitad: [ Ссылка ]
Как заработать в интернете: [ Ссылка ]
Заработать на своих видео: [ Ссылка ]
Все видео на канале распределены по темам (плейлистам): [ Ссылка ]
Подключится к партнёрской программе и зарабатывать деньги на Ютубе вы можете вот по этой ссылке: www.air.io/r/airlogin
➤Мой второй канал: [ Ссылка ]
➤ Instagram [ Ссылка ]
➤ Поддержать проект [ Ссылка ]
(Укажите свой псевдоним для того, чтобы я смог отметить Вас в своем следующем видео)
Этот канал для порядочных: за мат, оскорбление и «троллинг» - Бан!
#топлёное_масло #рецепты
![](https://i.ytimg.com/vi/KAphQBcvAMk/maxresdefault.jpg)