In Hensslers Rubrik günstige Rezepte und preiswertes Kochen stellen wir Euch Schnelle Nummern vor, die Ihr nicht nur schnell, sondern vor allem günstig und mit wenig Geld nachkochen könnt. Steffen zeigt Euch dabei immer besonders günstige und preiswerte Gerichte, die über alle Kategorien, von Pasta über Fleisch bis zum Fisch oder Dessert, reichen.

Das günstige und schnelle Gemüsenester aus dem Ofen mit Ei Rezept vom Henssler – Günstig, schnell und einfach selbst kochen! Mehr schnelle und günstige Gerichte und Rezepte mit Video-Anleitungen findet Ihr auf ► [ Ссылка ]


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So geht‘s:

Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen

Süßkartoffel, Kohlrabi und Möhren mit einem Spiralschneider in lange dünne Bänder schneiden. Alternativ mit einem Sparschäler in bandnudelartig breite Streifen schälen. Die Gemüsebänder zusammen in eine Schüssel geben. 2 EL Oliven- und 1 EL Mango-Chili-Öl dazugeben, mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen und alles gut miteinander vermengen

Die Gemüsebänder auf einem Backblech zu 4 Nestern formen und in die Mitte eine Mulde hineindrücken

Die Gemüsenester für ca. 15 Min. in den heißen Backofen geben

Währenddessen den Weißkohl in feine Streifen schneiden. die Avocado würfeln und die Fruchtfleisch-Filets aus der Grapefruit trennen. Alles zusammen in eine Schüssel geben und den Rest der Grapefruit darüber auspressen. Frisch geriebene Limettenschale, frisch gepressten Limettensaft, Joghurt, Schnittlauchröllchen und 1 EL Oliven- und 2 EL Mango-Chili-Öl dazugeben. Mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen und anschließend gut vermengen.

Die Gemüsenester aus dem Ofen nehmen. Je ein Ei in die Mulden der Gemüsenester setzen und mit Rührei Gewürz würzen. Dann die Nester samt Eiern nochmals für ca. 7 Min. weiterbacken. Gemüsenester und Weißkohlsalat auf Tellern anrichten

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Einkaufsliste für 2 Personen:

½ Süßkartoffel
½ Kohlrabi
2 Möhren
3 EL HSN Olivenöl
3 EL Mango-Chili-Öl
HSN Gewürzsalz
HSN Pfeffermix
4 Eier
¼ Weißkohl
1 Avocado
1 Grapefruit
1 Limette
2 EL griechischen Joghurt
1 Bund Schnittlauch
HSN Rührei Gewürz

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In unserer besonderen Kategorie günstiger Rezepte möchte Steffen Euch zeigen, dass leckere und schnelle Gerichte nicht zwangsweise mit vielen und vor allem nicht mit teuren Zutaten gekocht werden müssen. Steffen achtet dabei immer auf die ausgewogene und gesunde Ernährung und zeigt, dass günstiges Kochen so einfach und gleichzeitig so gesund sein kann.

In vielen Fällen könnt Ihr für unter 5 Euro ein gesundes, vitaminreiches und leckeres Gericht zaubern und dies auch noch schnell und einfach. Günstiges Kochen muss damit nicht mehr zu Lasten der Qualität und Gesundheit gehen und findet bei Steffens günstigen Gerichten einen ganz besonderen Anklang.

Steffen möchte mit seiner Kategorie „Günstige Rezepte“ nicht ausschließlich Sparfüchse und Studenten ansprechen, sondern alle Haushalte und Familien, die in Zeiten hoher Preise günstig, gut und schnell kochen wollen. Hierzu holen wir uns in regelmäßigen Abständen immer wieder Anregungen und Inspirationen von Euch, um günstige Gerichte vorstellen zu können.

Gemeinsam günstig kochen macht nicht nur Spaß, sondern spart Geld, ohne dabei auf Geschmack und Qualität der Gerichte verzichten zu müssen.

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