“Это мясное и сытное блюдо. Тесто должно быть тонким, воздушным, а начинка сочной. Возможно поэтому чебуреки стали такими популярными”,  - рассказывает шеф-повар и хозяйка кафе 83-летняя Валентина Хришу о национальном греческом блюде.

свернуть