Here I show you how to make Discada en disco.
You can use any cooking tool but a disc is traditional in this dish.
You can modify these ingredients by using less or more of any ingredient and it will taste just fine. Its all up to your liking!
Ingredients in English:
6 pounds of top round steak or tithe
2 pounds of chorizo
2 packs of Winnies or 24 ounces
2 packs of bacon or 24 ounces
5 white potatoes
5 roma tomatoes
1 white onion
* seasoning is optional- garlic and onion powder*
Aquí te muestro cómo hacer Discada en disco.
Puede usar cualquier herramienta de cocina, pero un disco es tradicional en este plato.
Puede modificar estos ingredientes utilizando menos o más de cualquier ingrediente y tendrá un sabor excelente. ¡Todo depende de tu gusto!
Ingredients en español:
6 libras pulpa negro o diezmillo
2 libras de chorizo
2 paquetes de Winnie o 24 onzas
2 paquetes de bacon o 24 onzas
5 papas blancas
5 jitomates chicos
1 cebolla blanca
*sazón es opcional- polvo de ajo y cebolla*
