VĀRĪTAS GAĻAS STEIKS AR SĪPOLU
Sastāvdaļas:
Liellopu mīkstums 350 g
Sīpols 1-2 gab
Eļla
Pagatavošana:
Gaļu attīra no cīpslām un daļēji no taukiem, gaļu ieliek pārtikas plevē un saklapē ar gaļas āmuru, pārkaisa ar sāli, pipariem, un piešķir tai pankūkas formu. Katliņa iekšpusi ieziež ar eļļu, ieliek gaļu, uz pusi piepilda ar ūdeni, aizver vāku un vāra 5-7 minūtes, tad izņem gaļu, ļauj nedaudz nožūt un apcep eļļā no abām pusēm.
Nomizoto sīpolu sagriež ripiņās, sadala gredzenos, vāra ūdenī 3-4 minūtes, tad liek uz sietu un ļauj nožūt, apcep eļļā.Gaļu pasniedz ar ceptiem sīpoliem, ceptiem kartupeļiem vai cukini, ķirbi, balto vai ziedkāpostu, salātiem.
Lai labi garšo!
PĀRTIKAS PRODUKTI - AKCIJA !
[ Ссылка ]
ĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI
[ Ссылка ]
PANNAS
[ Ссылка ]
