Mini Harsha
Benodigdheden:
300 Gr. griesmeel grof/fijn
100/120 ml lauwe melk
1 el afgestreken suiker
kwart tl zout
1 el bakpoeder
100 ml gesmolten boter
Doe gesmolten boter bij de griesmeel en zout en meng dit goed, totdat je geen droge griesmeelkorrels meer ziet. Doe dan de rest van de ingrediënten erbij en meng het goed. Laat dit even staan totdat de griesmeel vocht heeft opgenomen. Is het te droog doe je er meer melk bij. Strooi wat griesmeel op je werkplaats en rol deeg uit. Snijdt er rondjes uit en bak het af in een zware pan tot het aan allebeide kanten mooi goudbruin uitziet.
Bereidingswijze kan je ook in het filmpje zien.
Volg mij ook op
Instagram: recepten_oum_younes
Snapchat: ibtisamties
Facebook: recepten oum younes
E-mail: oumy49@gmail.com
#harsha #miniharsha #marokkaanse #tafdarth
