#rrezedielli #reportTV
Supë me oriz dhe zarzavate
1 lgj gjalpë
1 patate mesatare
2 presh (pjesa e bardhë)
150 gr spinaq
1.5 litër lëng mishi
150 gr oriz
Kripë, piper
Djathë kaçkavall
Tresim gjalpin në një tenxhere në temperaturë të ulët. Shtojmë pataten të prerë në kubikë, preshin të prerë në rondele dhe spinaqin. I kaurdisim për pak minuta, më pas shtojmë lëngun e mishit, vendosim kapakun dhe e lemë supën të vlojë në temperaturë të ulët për 10 minuta. Shtojmë orizin e trazojmë dhe e lemë supën dhe për 15 minuta të përfundojë. Në fund rregullojmë shijen me kripë, piper dhe e servirim me djathë parmixhano.
