Просто и вкусно готовим овощи гриль на мангале. Что не поместилось, делаем как шашлык на шампурах. Отличное дополнение к мясным блюдам.
Что я использовала:
Грибы шампиньоны - 700 гр.
Болгарский перец - 400 гр.
Репчатый лук - 120 гр.
Баклажан - 300 гр.
Кабачок - 400 гр.
Помидоры - 300 гр.
Маринад:
250 мл. л. растительного масла
Большая головка чеснока - 40 гр.
Винный уксус - 2 ст. ложки
приправа для грибов - 1 ч. ложка
Соль по вкусу

Блюда из рыбы
[ Ссылка ]

Рецепты шашлыков
[ Ссылка ]

Рецепты аджики
[ Ссылка ]

свернуть