Вторая часть видео с мастер-класса Кодзи Хаттори по заточке на водных японских камнях. В нем глава компании Masahiro показывает процесс заточки ножей, рассказывает об удобном угле заточки и совместно со зрителями проводит демонстрацию реза японских кухонных ножей.
Купить японские кухонные ножи: [ Ссылка ]
Ещё видео!