Мой интернет-магазин товаров для кондитеров: [ Ссылка ]
Карамель:
100 г сахара
70 г сиропа глюкозы
20 г воды
Уваривать до 145 градусов.
Caramel:
100 g sugar
70 g glucose syrup
20 g water
Boil up to 145 degrees.
Крем для выравнивания подойдет любой плотный, не влажный. У меня: 250 г сливочного масла, 200 г белого шоколада, 1 ст.л. сахарной пудры.
Моя страничка в Фейсбук: [ Ссылка ]
Моя страничка в Инстаграм: [ Ссылка ]
Поддержите мой канал ДОНАТАМИ, я буду очень благодарна за любую помощь! [ Ссылка ]
#оформлениеторта
#карамельныйдекор
#carameldecor
