Пряное какао с маршмеллоу

Ингредиенты на 2 порции:

Молоко - 450 мл
Какао - 3-4 ч.л.
Сахар - 2-3 ч.л.
Кардамон - 2 шт
Корица молотая - 1/2 ч.л.
Мускатный орех - 1/3 ч.л.
Соль щепотка
Маршмеллоу по вкусу
(если добавляете маршмеллоу, то не добавляйте сахар, будет очень сладко).

Приготовление:

Подогреваем молоко в ковшике.
Смешиваем вместе сахар, какао и все специи: кардамон, корица, мускатный орех и соль. ( можно приготовить без специй).
Засыпаем специи в горячее молоко и хорошо перемешиваем венчиком, чтобы не осталось комочков.
Доводим до кипения, выключаем, накрываем крышкой на 5 минут.
Если есть крупные специи вытаскиваема с помощью сита.
Разливаем какао кружками.
По желанию украшаем маршмеллоу и палочками корицы.

свернуть