Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Pâtes aux poivrons rôtis
Voici la recette en détail :
Pour 4 personnes
TEMPS TOTAL : 15 min
Préparation : 15 min
Cuisson : - min
Ingrédients :
400 g Rigatonis
4 Poivrons rouges
2 cuil. à soupe Crème entière
1 Filet d'huile d'olive
4 pincées Thym effeuillé
1 Morceau de parmesan à râper
Sel
Poivre
Etape 1 : Faites cuire les poivrons 1h15 dans un four à 180 °C. Laissez-les refroidir, pelez-les et épépinez-les.
Mixez les poivrons avec 2 cuil. de crème, salez, poivrez.
Etape 2 : Mettez à chauffer à feu doux dans une casserole.
Pendant ce temps, faites bouillir de l'eau salée dans une grande casserole et mettez-y à cuire les rigatonis al dente.
Etape 3 : Egouttez les pâtes et mélangez-les avec la sauce.
Servez sans attendre, parsemé de parmesan râpé et de thym effeuillé.
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00:00 Recette : Pâtes aux poivrons rôtis
00:20 Informations sur le temps de cuisson
00:32 Ingrédients
00:46 Etape 1 : Pâtes aux poivrons rôtis
01:00 Etape 2 : Pâtes aux poivrons rôtis
01:16 Etape 3 : Pâtes aux poivrons rôtis
Recette : Pâtes aux poivrons rôtis
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