Amanti del cioccolato bianco? Secondo me questa torta vi piacerà un sacco!
Una base alle nocciole che racchiude un cuore morbido e cremoso al cioccolato bianco, tutta da mangiare e offrire agli ospiti ehehe!
I miei l'hanno completamente divorata, secondo me anche i vostri.
Spero vi piaccia e aspetto i vostri pareri!
-Valentina
Ingredienti per una tortiera da 24 cm
Per la base
4 uova
130 g di zucchero semolato
100 g di farina 00
100 g di nocciole sgusciate e tostate
100 g di latte intero o parz. scremato o bevanda alle nocciole
90 g di olio di semi di arachidi o girasole
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
Per la crema
250 g di latte
20 g di amido di mais
30 g di zucchero semolato
vaniglia estratto
200 g di cioccolato bianco di buona qualità
1 noce di burro (facoltativa)
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