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Cos'hanno in comune tutte queste delizie? Sono l'ideale per offrire ai vostri ospiti qualcosa di molto speciale a merenda con una tazza di tè o di caffè. Potete scegliere tra il gusto cremoso del cioccolato, quello fresco della frutta e quello avvolgente della crema - ce n'è per tutti i gusti!
1.) Brownie gusto Ferrero Rocher
Due cose valgono sempre la pena di commettere un peccato: il cioccolato e le torte. Ancora meglio se si fondono in una squisita torta al cioccolato - come questi brownies che non resisterete ad assaggiare non appena sfornati.
2.) Tiramisù agli agrumi
Il tiramisù è un dolce tipico italiano amato in tutto il mondo proprio per il suo avvolgente gusto cremoso dalle note al cacao. Ma c'è anche una versione fruttata più leggera, la conoscevate? Questa ricetta è una variante che regala un delizioso equilibrio tra l'avvolgente gusto cremoso e il fresco aroma agrumato.
3.) Il tortino russo in teglia
Sarà stata una mucca ad ispirare la fantasia di questo dolce? O forse il pasticcere che l'ha creata è semplicemente inciampato in cucina rovesciando il cioccolato di una ciotola a schizzi sulla torta in preparazione? Nessuno lo sa, quindi l'origine del tortino russo per ora resta un mistero immenso - quanto il gusto travolgente di questo dolce.
4.) Torta biscotto ai lamponi
No, la torta alla frutta non deve essere sempre uguale. Per questa ricetta non è necessario il solito strato massiccio di gelatina per ricoprire la frutta. Infatti, in questo caso, la frutta è racchiusa nel biscotto: ha un sapore delizioso e allo stesso tempo ha un bellissimo aspetto.
5.) Torta a pois
A chi non piacciono le simpatiche coccinelle con la loro fantasia a puntini? E a chi non piace il cheesecake? Allora perché non combinare entrambe le cose? Il risultato è una torta cheesecake con deliziosi pois al cioccolato.
6.) Torta alle mele
Bisogna ammettere che ogni torta che esce dal forno fa venire l'acquolina in bocca per il suo profumo. Ci sono alcune torte, però, dall'aroma particolarmente seducente. La torta alle mele di questa ricetta ne è un esempio perfetto, per via dell'aroma caratteristico derivante dall'accostamento di mela e cannella. Di sola immaginazione però non ci si sazia, quindi andate in cucina e mettetevi al lavoro!
7.) Meringata al limone
L'estate è ormai solo un ricordo lontano, al mattino ormai si trema dal freddo e i primi fiocchi di neve cadono a terra. Ma c'è un modo per conservare a lungo i ricordi dei raggi di sole estivi, le vacanze al mare e i sapori freschi e fruttati: una torta all frutta gustosa, ma leggera e soffice come una nuvola. L'essenza dell'estate è racchiusa in questa meringata al limone: imperdibile!
8.) Mousse al cioccolato
Siete anche voi cioccolato-dipendenti alla disperata ricerca della prossima ricetta al cacao da provare? Qui troverete ben due deliziose varianti di torta al cioccolato che racchiudono un dolce segreto - un cuore soffice dal gusto intenso.
9.) Torta opera
Andare all'Opera non è da tutti: per alcuni, la musica classica è terribilmente noiosa, mentre altri non vanno d'accordo con il codice di abbigliamento rigoroso - per non parlare del costo del biglietto. L'alternativa? La torta "Opera", che potremmo definire la torta diplomatica dei dolci francesi, vista la somiglianza col dessert italiano. Il soffice pan di Spagna con golosa crema ganache fonde il sapore intenso del cioccolato fondente a quello del caffè e vi regala una sinfonia a strati, proprio come il pentagramma di uno spartito, dal gusto irresistibile.
10.) Torta al cappuccino
Sono tanti gli Italiani che amano il cappuccino - tanto a colazione, quanto durante la pausa caffè. Allora perché non gustarselo in dose massiccia, accompagnato da questa torta alla crema di cappuccino?
Il bello è che, per alcune di queste delizie, non c'è nemmeno bisogno di servire il caffè, perché è già nel dessert!
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