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00:00 Introducción
00:44 Ingredientes
01:16 Preparación
09:11 Emplatado
10:48 Degustación
11:45 Cierre
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Ingredientes:
350 gms Camarón cocido
250 gms Camarón crudo
250 gms Pulpo cocido
2 taza Pepino en cuadros
1 taza Cebolla morada
7 Limones
2 taza Clamato
4 cucharadas Salsa marisquera
Sal y pimienta al gusto
Rinde para 6 porciones
Tiempo de preparación 35 minutos
Contiene 335 calorías por porción
Salsa Marisquera 791
Ingredientes
1 chile serrano
10 Pimientas negras
10 Chile chiltepín o piquín
4 dientes de ajo
¼ Cebolla morada
1 Chile guajillo sin semilla hidratado
½ taza Clamato
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