Bruschetta ist eine perfekte Vorspeise für Gäste - aber auch als Hauptgericht, zum Grillen oder als Snack zwischendurch richtig lecker. Knusprig geröstetes Brot trifft auf einen fruchtig-frischen Belag aus Tomaten, Knoblauch, Basilikum & Co.!
In diesem Video zeige ich Euch, wie Ihr die klassische Bruschetta zuhause ganz einfach selber machen könnt. Holt Euch italienisches Lebensgefühl in Eure Küche - mit diesem einfachen Bruschetta Rezept.
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🇮🇹 Du brauchst folgende Zutaten - das reicht für 4 Personen als Vorspeise:
▢ 500 g reife Tomaten (am Besten San Marzano Flaschentomaten)
▢ 1-2 Schalotten
▢ 2-3 Knoblauchzehe
▢ 5 Zweige Basilikum
▢ 30 g Parmesan
▢ 4 EL Olivenöl
▢ 3 TL Zucker (alternativ Honig oder Ahornsirup)
▢ 3 TL Weißweinessig
▢ 12 Scheiben Ciabatta
▢ Salz und Pfeffer
Im Video zeige ich Dir alle Schritte für die Zubereitung der Bruschetta. Du findest das Rezept zum Ausdrucken auch auf meinem Foodblog unter [ Ссылка ]
Ich wünsche Dir viel Spaß beim Nachmachen & natürlich einen guten Appetit!
Dein Jannik
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▬ Inhalt des Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
0:00 Intro
0:32 Tomaten in Würfel schneiden
0:55 Zwiebel & Knoblauch schneiden
1:21 Basilikum dazugeben
1:41 Mit Essig, Öl & Co. abschmecken
2:17 Die Brotscheiben vorbereiten
2:50 Brot in der Pfanne rösten
3:05 Belag auf die Brotscheiben geben
3:26 Der letzte Schliff
3:40 Probieren & genießen
3:52 Weitere Videos
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