¿Queréis probar una vinagreta distinta? ¿Os encantan las ensaladas? Karlos Arguiñano os enseña a elaborar 4 vinagretas sencillas perfectas para que disfrutéis del verano saboreando diferentes matices en vuestros platos.
Las ensaladas son uno de los platos más consumidos durante el Verano gracias a la rapidez con la que se preparan y a la gran versatilidad de ingredientes que admiten. Las propuestas de vinagretas de Karlos mezclan los elementos tradicionales de los clásicos aliños con frutas y frutos secos ¿Qué os parecen sus ideas?
💡 Si estáis cansados de las ensaladas tradicionales os animamos a probar con diferentes ingredientes para conseguir recetas sencillas con las que sorprender en las comidas entre amigos.
📌Estos son los ingredientes que necesitareis para cada vinagreta:
0:00 VINAGRETA DE MIEL Y MOSTAZA
6-8 guindillas en vinagre
1 cucharada de miel
1 cucharada de mostaza en grano
Aceite de oliva virgen extra
vinagre
1:44 VINAGRETA DE FRESAS
2 fresones
1 cucharadita de azúcar moreno
1 cucharadita de jengibre en polvo
Aceite de oliva virgen extra
Un poco de cebollino picado
5:08 VINAGRETA DE AVELLANAS
8 avellanas tostadas
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de vinagre
sal
6:29 VINAGRETA DE TOMATES SECOS
8 tomates deshidratados en aceite
25 g de mostaza
50 ml de moscatel
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre
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