Блюдо Чкмерули получило свое название в честь деревни Чкмери, которая находится в горной области на севере Грузии. Это курица в сливочном соусе с чесноком и зеленью. Блюдо получается очень пикантным, ароматным и вкусным. Это блюдо я подаю к столу с запеченным картофелем, рецепт которого я также рассказываю в видео.

Рецепт Чкмерули

курица - 1,8 кг
чеснок - 6-7 зубчиков
хмели-сунели - 2 ч.л.
сметана - 500 г
мука - 1 ст.л.
кинза, петрушка
соль, черный перец
сладкая красная паприка
оливковое масло
сливочное масло
растительное масло

Рецепт для картофеля

картофель - 700 г
соль, черный перец
красная сладкая паприка
оливковое масло

На канале Вкусная Азия можно познакомиться с другими рецептами вкусных блюд. Подписаться можно по ссылке: [ Ссылка ]

#курицавдуховке #курицаскартошкой #рецептыизкурицы #домашняякурица #курицарецепты #рецепткурицывдуховке #курицасовощами #запеченнаякурица

Мой второй канал о путешествиях: [ Ссылка ]
________________________________________________________________________
Chkmeruli dish got its name in honor of the Chkmeri village, which is located in a mountainous region in the north of Georgia. This is chicken in a creamy sauce with garlic and spices. The dish is very spicy, aromatic and tasty. I serve this dish to the table with baked potatoes, the recipe of which I also describe in the video.

Chkmeruli Recipe

chicken - 1.8 kg
garlic - 6-7 cloves
khmeli-suneli - 2 tsp
sour cream - 500 g
flour - 1 tbsp
cilantro, parsley
salt, black pepper
sweet red paprika
olive oil
butter
vegetable oil

Potato recipe

potatoes - 700 g
salt, black pepper
red sweet paprika
olive oil

On the channel Delicious Asia, you can get acquainted with other recipes for delicious dishes. You can subscribe by the link: [ Ссылка ]

My second travel channel: [ Ссылка ]

свернуть