Es bleibt mediterran, aber wir wechseln das Ursprungsland: Unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch in diesem Video die Zubereitung einer Bruschetta – klassisch, und in einer sommerlich-erfrischenden Abwandlung. Viel Spaß und guten Appetit!
Zutaten :
Weißbrot
Olivenöl
6 Tomaten
50g Ziegenkäse
Pecorino
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
1BD Basilikum
Salz
Pfeffer
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