Alergia Alimentar é o tema de mais uma edição do Revisamed Discute. O professor Júlio Abreu, coordenador do Revisamed recebe o alergista Aristeu Oliveira, mestre em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Juiz de Fora.

Com larga experiência clínica, Aristeu Oliveira fala de um tema, cuja prevalência vem aumentando muito em nível mundial.

Para iniciar a conversar, o alergista faz uma definição simplificada sobre o que alergia alimentar: uma resposta anômala no sistema de defesa ao contato ou ingestão de um alimento ou de um grupo de alimentos.

Uma curiosidade é que nem sempre é preciso ingerir o alimento, basta o contato para uma reação alérgica. Outra situação é que a alergia pode aparecer em qualquer fase da vida, mesmo que você já tenha tido contato com o determinado alimento. Em qualquer fase da vida, explica o professor, a pessoa pode se sensibilizar à determinado alimento e passar a ter alergias.

Estas e outras informações estão disponíveis nesta Revisamed Discute. Assista e tira todas as suas dúvidas sobre a alergia alimentar. Inscreva-se em nosso canal para receber conteúdos exclusivos em primeira mão. Curta e compartilhe.


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