Recept na výborné jednoduché japonské jídlo z kuřecího masa zvané KARAAGE
📜 Ingredience (3-4 porce):
2 kuřecí prsa
2 stroužky česneku
malý kousek zázvoru (o velikosti palce - cca 20g)
2 lžíce japonské sojové omáčky
2 lžíce bílého / rýžového vína
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce bramborového škrobu
sůl a pepř podle chuti
olej na smažení
Poznámka:
Naložené kuřecí kousky nechávám marimovat přes noc v lednici, ale když spěchám, nechám je odležet alespoň 30 minut při pokojové teplotě.
#karaage #kurecimaso #japonskakuchyne #jednoduchyrecept
