Ciorba de dovlecei , este o ciorbă foarte rapidă, pentru că dovleceii au un timp foarte scurt de gătire.
Ingrediente:
- 1 ceapă tăiată mărunt
- 3-4 morcovi răzuiți
- 4 dovlecei răzuiți
- 3-4 căței de usturoi răzuiți
- sucul de la o lămâie 🍋
- sare
- 3-4 linguri de ulei 🌻
- 1 ardei roșu sau gogoșari murați
-4-5 litri apă
- o cutie 250 g de smântână(eu am folosit iaurt grecesc)
sau puteți folosi smântână vegetală după preferință
- o legătură de mărar verde

Smântână vegetală cu orez 👇
[ Ссылка ]

свернуть